国内生鲜O2O市场程胶着态势，今天某个巨头入场了，明天某个没有背景的公司倒闭了，搞得大家仿佛没有几十个亿垫底，都不好意思趟这滩浑水！照此逻辑推理大家就此散了吧，反正所有的行业都被巨头霸占着，你我这等平凡人就没有什么机会了，但事实真是这样吗？让我们来研究一下美国和日本的三个生鲜巨头的案例，他们有成也有败！ 

日本“大地宅配”

对于日本这个国度，我只想借用古人的一句话“师夷长技以自强！”

日本是发达国家，我国是发展中国家，所以他们经历过的事情，我们会滞后很多年。我国食品安全问题的出现和爆发是在90年代和2000年之后，而日本是早在70年代就开始经历这些，这是因为日本比我们更早的开始工业化的石油农业。上世纪60年代，日本从传统的精耕细作的农业转向更为“高效率”的石油农业，大量使用化肥和农药。这样的结果就是食品安全问题的爆发和环境污染。所以日本早早在上世纪70年代中期就开始进行反思！

于是日本一个普通人藤田和芳，组织了一个非盈利组织“守护大地协会”。藤田曾是左派学运领袖，参与过以防止农药污染和核电站污染为主题的市民运动，毕业后在一家小型出版社做编辑。在一次采访农户的过程中，她了解到有些农户不愿意在蔬菜上打农药，但是有些菜会有被虫咬的痕迹，所以她决定帮助农民推广有机蔬菜。 

她一开始找到农业协会，但是农业协会看到被虫咬的洞，再了解到由于不用除草剂，全用人工，比一般蔬菜还要贵，所以表示不感兴趣。

藤田和芳一怒之下自己开车去卖菜，很多家庭主妇看到“绿色蔬菜”的宣传标语，都被吸引过去，菜很快就卖掉了，千里之行就这样从卖菜开始！

1975年8月，近300 名农民和消费者参加了以“消除农药公害、稳定提供有机农产品”为目标而成立“NGO守护大地协会”的成立大会。藤田和3位朋友担任进货、送货和财务管理工作。

教育用户

培养用户的消费习惯是一个苦差事，现在国内的做法是尽量避开，找相对成熟的行业做，而藤田和芳是学生运动领袖出身，所以她在用闹革命的方法做企业，人家不怕慢，一做几十年！

1，教育消费者，倡导健康的饮食习惯，到各个学校，小区组织活动，你好我也好！

2，组织消费者和生产者的互动，让消费者去参观农田，这样既增加了消费者对生产者的信任，也让农户有了恪守安全生产的动力，沟通利益链的首端和末端，而不是藏着生怕别人知道！

3，让消费者参与到协会的公益活动中来，这样也会增加消费者对协会的支持和信任，依然是毛主席的路线。

成立供应站

让买菜的市民主动去找10-20位伙伴成立“供应站”，定期把协会的农产品配送到供应站。之后会员逐步增多，就开始定期的宅配服务。在2009年开通网站，消费者可以在网上选择套餐进行配送。 

规范生产

第一是农业技术。协会帮助和指导农户开展可持续农作(协会并不要求完全有机种植，协会的农产品大概19%的是有机认证的，70%-80%的是无农药农产品)，跟农户一起研究和解决技术问题，比如用间中法来引导虫害，用喷生物制剂来杀虫和提高农作物的品质。

第二是做好生产规划。每年跟签约农户开生产计划大会，做来年的生产计划，并跟农户提前协商好购买价格。

第三是帮农户抵抗风险。比如遇到自然灾害，颗粒无收，协�